伊勢海老

イセエビは、ラングスタ、ラングースト、またはロックロブスターとしても知られ、十脚目と下目アチェラータでパリヌリ科を構成しています。これらのアケレートには約60種あります甲殻類 12属に分かれています。

伊勢海老は、カリブ海を含むほぼすべての暖かい海で見られます。地中海、沖合の沿岸海域で東南アジアとオーストラリア、そして南アフリカ沖。

これらのロブスターは、体の前部に前爪がないことと、非常に太くて特大のアンテナが特徴で、「とげのある」という言葉が由来しています。

彼らは夜行性で、藻類、カタツムリ、カニ、および海底の底に住む他の小さな生き物を食べます.彼らは、居住地での暴風雨の後、大量の移動を行います。

伊勢海老の特徴

伊勢海老

伊勢海老は、全体的な形と硬い甲羅と外骨格の点で一般的に真のロブスターに似ていますが、非常に長くて太くてとげのある触角と、最初の 4 対の歩行脚に鉤爪 (鉤爪) がないことで区別できます。 .成熟したメスのイセエビには、5 番目の歩行脚に小さな爪があります。

対照的に、一般的なロブスターは、最初の 3 対の脚に非常に小さな触角と爪を持っています。したがって、伊勢海老と真のロブスターは実際には密接に関連していません。

成熟したイセエビの平均的なサイズは種によって異なりますが、体長が 60 センチメートルまたは 2 フィートを超える場合があります。色はほとんどが赤または茶色ですが、まだら模様があり、鮮やかな色を示すものもあります。

伊勢海老の寿命

イセエビは比較的寿命が長い。この動物のいくつかの種は、50歳まで生きることができます！

伊勢海老ダイエット

イセエビは雑食性で、生きた獲物、腐敗物、植物を食べます。典型的な獲物が含まれますウニになる、カタツムリ、カニ、ノウサギ、ムール貝、アサリ。日中は隠れて過ごし、夜になると餌を求めて出てきます。

イセエビの行動

伊勢海老は夜行性の動物隙間や岩に隠れて一日を過ごします。たまに夜に外に出てエサを探します。捕食者を阻止するために、尾を曲げて後方に逃げ、イセエビの触角が外骨格の滑らかな部分をこすって大きな金切り声を上げます。

とげのあるロブスターは社会的な動物ですが、最近の研究では、健康なロブスターは感染したロブスターから離れ、病気のロブスターは自力で生きていけることが示されています。

これらの動物は移動を行います。移動中、最大 50 匹のイセエビのグループが 1 つのファイルで移動し、触角で互いに接触し続けます。彼らは、匂いと味覚、そして地球の磁場を検出する能力を使って移動します。

再生

イセエビが交尾して繁殖する時期と年齢は、その種、場所、水温によって異なります。 1 年の特定の時期に産卵する種もあれば、1 年中繁殖できる種もあります。平均して、イセエビはメスで約 5 ～ 9 年、オスで約 3 ～ 6 年で性成熟に達します。

オスは、交尾中に精莢をメスの胸骨に直接移します。メスは 12 万個から 68 万個の受精卵を運ぶことができ、孵化するまでの約 10 週間で受精卵を運ぶことができます。

孵化すると、イセエビの幼生は成虫に似ていません。それらは、プランクトンを食べ、いくつかの脱皮と幼虫の段階を経る動物プランクトンです。彼らは海の底に沈み、そこで小さなカニ、端脚類、等脚類を食べて、より大きな獲物を捕まえるのに十分な大きさになります.

伊勢海老は脱皮の量が多いため、正確な年齢を知るのは難しい場合があります。一部の地域では、これらの動物は特定のサイズになるまで捕獲できません。これは、これらの動物も特定の年齢になることを意味します。

場所と生息地

イセエビは、世界中の熱帯の海に生息しており、最も一般的なのはカリブ海と地中海、東南アジアとオーストラリア沖の沿岸海域、および南アフリカ .彼らは主に海底の底にあり、獲物もそこにいます。

保全状況

イセエビは、ほぼすべての範囲で商業的に漁獲されています。保全状況を分類するためのデータが不十分であり、ほとんどが IUCN レッドリストにデータ不足としてリストされていますが、これらの動物は乱獲の脅威にさらされていると言っても過言ではありません。

彼らは肉のために捕獲され、一部の地域では世界中に輸出され、他の地域では地元の珍味として保存されています.それらは多くの場所で経済的に非常に重要であり、いくつかの地域では、イセエビ漁業が最大の商業漁業となっています。たとえば、バハマでは、彼らは最大の食料輸出国です。

気候変動とイセエビの生息地の変化も、その数に影響を与える可能性があります。

それにもかかわらず、イセエビの個体数は減少していますが、すぐに絶滅の危機に瀕しているとは考えられていません。

イセエビの捕食者

イセエビの最大の捕食者は人間です。伊勢海老は、産地のほぼすべての場所で肉を目的として商業的に漁獲されています。たとえば、彼らはバハマの最大の食料輸出国です。

ただし、彼らには自然の捕食者もいます。野生ではラッコに食べられますが、タコ、サメ、硬骨魚。

伊勢海老に関するよくある質問

伊勢海老は何種類いる?

伊勢海老はなんと60種以上！これらの種は現存する 12 の属に分けられます。これらについては、以下で詳しく説明します。

伊勢海老は食べられる？

はい！イセエビは食用に適しており、実際に生息範囲全体で肉を求めて捕獲されています。一部の地域では、それらは世界中の消費のために輸出されますが、他の漁獲物は原産地の近くに保管され、地元の珍味として提供されます.多くの場合、ロブスターの尻尾は別売りです。

このロブスターの一部の種は、ロブスタートラップで捕獲されるか、ダイバーによって手で捕獲され、生きたままタンクで販売されます。これらのロブスターを捕獲するために、刺し網とトランメル網も使用されます。

イセエビはどこに住んでいますか?

イセエビは世界中の熱帯の海に生息しています。それらは主にカリブ海と地中海、東南アジア、オーストラリア、南アフリカで見られます。海底や岩の下、隙間などに生息しています。

イセエビは何を食べますか?

イセエビは雑食性です。ウニ、カタツムリ、カニ、ノウサギ、ムール貝、アサリなど、生と死の両方を食べます。植物も食べます。

ロブスターはどのようにコミュニケーションするのですか?

ロブスターには声帯がないため、言葉を発することができません。実際、彼らは主に尿を使ってコミュニケーションをとっています。簡単に言えば、お互いの顔におしっこを噴き出してコミュニケーションをとっているのです！

ロブスターは顔から排尿するので、排尿は簡単です。フェロモンは尿に注入されるため、おしっこをするときにこれらのフェロモンを放出し、他のロブスターに自分の気持ちを知らせることができます.

ロブスターは一生交尾しますか?

ロブスターは一生交尾するというのが一般的な説ですが、実はそうではありません。これらの動物は一夫一婦制の絆を築くことができますが、それは 2 週間しか続きません。

ロブスターは水の外でどのくらい生きられますか?

ロブスターは、涼しく湿った状態で冷蔵保存されていれば、水がなくても約 1 ～ 2 日間生きることができます。鰓呼吸なので、新聞紙や海苔などで短時間なら生き延びることができます。これは、それらを湿らせておくのに役立ちます。

イセエビの種

約 60 種のイセエビがあり、12 の現存する属に分けられます: Jasus、Justitia、Linuparus、Nupalirus、Palibythus、Palinurellus、Palinurus、Palinustus、Panulirus、Projasus、Puerulus、および Sagmariasus。

最も有名なイセエビをいくつか紹介します。

カリブの伊勢海老

属: パヌリロス
種族： パヌリラス・アーガス

カリブ海のイセエビは、西大西洋のサンゴ礁やマングローブの沼地で見られます。それらは、最大 100 m (330 フィート) の深さで見つけることができます。

それらは一般的にオリーブ色または茶色ですが、黄褐色からマホガニーになることもあります。甲羅には黄色からクリーム色の斑点が点在し、腹部にはより大きな黄色からクリーム色の斑点があります。体より長いアンテナのペアはありません。体長は 60 cm (24 インチ) にもなります。

カリブ海の伊勢海老は人気のある人間の食べ物であり、バハマの最も重要な輸出品です。フロリダでは、主要な繁殖期に種を保護するために、通常 8 月の初めから 3 月末まで、イセエビを捕獲することができる季節があります。

ヨーロッパ伊勢海老

属: パヌリロス
種族： ゾウのパリヌルス

ヨーロッパの伊勢海老は、大西洋東部、ノルウェー南部からモロッコ、アゾレス諸島、そして地中海で見られます。主に水深 20 ～ 70 メートル (66 ～ 230 フィート) の潮間帯より下の岩が露出した海岸に生息しています。

これらのロブスターは赤褐色で、黄色い斑点があります。彼らのアンテナは非常に重く、とげがあり、先細りで体よりも長いです。体長は最大 60 cm (24 インチ) に達することがあります。

ヨーロッパの伊勢海老は地中海周辺で食用として広く漁獲されており、ほとんどがロブスターの鍋で漁獲されていますが、アイルランド、ポルトガル、フランス、イギリスの大西洋岸ではあまり漁獲されていません。 IUCN レッドリストで脆弱性に指定されています。

ペイントロブスター

属: パヌリロス
種族： 癜風

塗装された岩のロブスターは、インド太平洋の熱帯のサンゴ礁で見られます。熱帯の浅い海域、サンゴ礁の生態系、およびサンゴ礁台地の海側の端で、最大 15 メートル (49 フィート) の水深で発生します。 Panulirus homarus と Panulirus ornatus と並んで、スリランカで最も一般的なイセエビの 3 種類の 1 つです。

これらのロブスターの色は白、ピンク、黒で、腹部は緑色で、横方向に黒と白の帯があります。足は濃い青から黒で白い縞模様があり、尾は青緑色です。アンテナの最初のペアは両端があり、2 番目のアンテナは硬くてとげがあります。塗装された岩のロブスターは、通常、長さ 40 cm (16 インチ) まで成長します。

塗装された岩のロブスターは商業的に利用されているため、多くの場所でその希少性や消失さえも引き起こしています.それにも関わらず、IUCN レッドリストでは、おそらくその範囲に多くの保護地域が含まれているため、依然として懸念が低いとされています。

カリフォルニアの伊勢海老

属: パヌリロス
種族： 中断されたパヌリラス

カリフォルニアイセエビは、カリフォルニア州モントレー湾からメキシコのテワンテペック湾までの東太平洋で見られます。彼らは最大65メートル（213フィート）の深さで岩の間に住んでいます

カリフォルニアの伊勢海老は、最大の伊勢海老種の 1 つで、通常は 30 cm (12 インチ) の長さに成長します。脚に沿って縞模様のある赤褐色で、一対の拡大したアンテナがあります。

これらの伊勢海老は、メキシコと米国の両方で商業漁業とレクリエーション漁業の両方の対象となっていますが、IUCN レッドリストでは軽度懸念事項に記載されています。

伊勢海老

属: パヌリロス
種族： パヌリラス・ジャポニカス

伊勢海老は、日本、台湾、中国、韓国周辺の太平洋に生息しています。体長は 30 センチメートル (12 インチ) まで成長します。

これらの動物は、日本で商業的なロブスター漁業の対象となっており、珍味と見なされています。それらは現在、IUCN レッドリストでデータ不足としてリストされています。

泥イセエビ

属: パヌリロス
種族： パヌリラス・ポリファガス

泥のとげのあるロブスターは、インドとパキスタンから、フィリピンとインドネシアを通り、オーストラリア北西部とニューギニア南東部まで、熱帯のインド太平洋地域で見られます。それらは、水深 40 m (131 フィート) までの浅い岩礁や泥質の基盤に生息しています。

それらは緑がかった灰色で、各セグメントの後端近くに薄い白い帯があり、他のイセエビ種と簡単に区別できます.彼らは約40cm（16インチ）の長さに成長することができます.

泥のイセエビは人間が食べるために捕獲されます。漁業により個体数が減少しているにもかかわらず、IUCN レッドリストでは依然として懸念が低いとされています。

サザンロックロブスター

属: イエス
種族： ジャスス・エドワーズ

レッドロックロブスター、またはとげのあるロックロブスターとしても知られるサザンロックロブスターは、チャタム諸島を含むオーストラリア南部とニュージーランドの沿岸海域全体で見られます。彼らは、大陸棚の深さ 5 ～ 200 メートル (16 ～ 660 フィート) の範囲の深さのサンゴ礁とその周辺に住んでいます。

これらのロブスターは、上が濃い赤とオレンジ色で、腹部が淡い黄色がかったもの、または灰緑色の茶色で下側が淡いものです。それらは通常、長さが 230 mm (9.1 インチ) まで成長し、8 キログラム (18 ポンド) を超えることもあります。

サザンロックロブスターはまだ商業的に養殖されておらず、現在 IUCN レッドリストの軽度懸念リストに記載されています。

西洋イセエビ

属: パヌリロス
種族： シグナス

西部の岩のロブスターは、オーストラリアの西海岸沖、ハメリン湾からノースウェストケープまで見られます。色は茶色がかった紫から淡い色までさまざまで、最大重量は 5 kg (11 ポンド) です。長さは 80 ～ 100 mm (3.1 ～ 3.9 インチ) です。

このイセエビは、オーストラリアの漁業全体の価値の 20% を占め、年間漁獲量は 8,000 ～ 15,000 トンです。それにもかかわらず、それらは依然として IUCN レッドリストで軽度の懸念としてリストされています。

脚の長いイセエビ

属: パヌリロス
種族： パヌリラス・ロンギペス

足の長いイセエビは、熱帯のインド太平洋地域に生息し、通常は水深 18 m (59 フィート) 未満の浅い岩礁やサンゴ礁に生息していますが、水深 122 m (400 フィート) にもなることがあります。

ここに 2 つの亜種があります。 P.l。 longipesとP.l。ビスピノサス。これらのロブスターは通常、暗褐色または青みがかった茶色で、腹部に多数の円形の白い斑点があり、体の他の部分には斑点が少ない.

足の長いイセエビは、生息域のほとんどで人間が消費するために捕獲されており、生息域の一部で乱獲されている可能性があります。それにもかかわらず、IUCN レッドリストでは軽度の懸念としてリストされています。

ケープロックロブスター

属: イエス
種族： ジャスス・ラランディ

西海岸のロックロブスターとしても知られるケープロックロブスターは、南アフリカ沖の浅瀬で見られます。それは 46 メートル (150 フィート) の深さに生息することができ、通常は岩の底に見られます。

このイセエビは、オレンジ色から赤褐色で、尾部にオレンジ、青、緑の扇形があります。全長 46 センチメートル (18 インチ) まで成長することがあります。

ケープロックロブスターは、その肉を目的として広く漁獲されており、年間 6,500 トン以上が漁獲されています。このイセエビの乱獲を防ぐため、南アフリカ共和国は漁師や企業に個別の漁獲割当を割り当てています。

IUCN レッドリストでは軽度懸念に指定されています。

斑点のある伊勢海老

属: パヌリロス
種族： パヌリラス・グッタトゥス

斑点のあるイセエビは、ギニアチックロブスターとしても知られ、熱帯の西大西洋とカリブ海で見られますが、メキシコ湾にも広がっています。水深約 23 メートル (75 フィート) までの浅瀬の岩礁に生息しています。

この伊勢海老は、体長が 15 cm (6 インチ) で、体色は紫がかった黒で、丸い白い斑点があります。その足は黒く、白い斑点もあります。

斑点のあるスパンロブスターは、その肉のために捕獲されますが、ほとんどが地元で販売され、新鮮に食べられます.現在は商業漁業の対象ではないため、その個体数は安定しており、現在 IUCN レッドリストの軽度懸念リストに記載されています。

ブラウンイセエビ

属: パヌリロス
種族： パヌリラス・エキナトゥス

褐色のとげのあるロブスターは、熱帯西部の大西洋と大西洋諸島の中央部、ブラジル北部とカーボベルデ、セントヘレナ、アセンション島、トリスタンダクーニャ、カナリア諸島の沖合で見られます。深さ約 35 m (115 フィート) の岩の上や岩の間にあります。

このイセエビは茶色で、大きな白い丸みを帯びた斑点があります。他の種との違いは、触角板に 2 つの大きな棘しかないことです。通常、オスは 19 cm (7.5 インチ)、メスは 15 cm (6 インチ) まで成長します。

褐色の伊勢海老は広く分布しており、その範囲内では非常に一般的なようです.しかし、それが発見されたほとんどの地域で捕獲され、セントヘレナ島とカーボベルデ諸島では商業漁業が行われています. IUCNレッドリストでは依然として軽度懸念に指定されていますが、漁業のために個体数が減少していると考えられています。

ハワイの伊勢海老

属: パヌリロス
種族： パヌリラス・マルギナタス

ハワイ産の伊勢海老は、パールアンドヘルメス環礁がある北西のハワイ諸島で見られます。通常は浅い海域で見られますが、水深 143 m まで発見されています。

この伊勢海老は、黄色がかった、赤みがかった、茶色がかった色で、はっきりとした青い尾があります。全長約40cmに達することもあります。

ハワイの伊勢海老は歴史的に商業的に捕獲されてきましたが、これは特に浅い水域で発見されたために簡単に捕獲できるためです.それにもかかわらず、彼らは現在ハワイで保護されている種であるため、個体群を保護するために特定の法律によって守られています. 5月から8月までは捕獲できず、卵を持ったメスも捕獲できません。また、撮影できる個人の最小サイズ制限もあります。

イースター島の伊勢海老

属: パヌリロス
種族： パヌリラス・パスクエンシス

イースター島のイセエビは、太平洋のイースター島とピトケアン諸島周辺で見られます。それは、岩が多い海岸の最大5メートル（16フィート）の深さに存在します。

このイセエビは全長 15 ～ 25 センチメートル (6 ～ 10 インチ) に達することがあり、色は濃い緑がかった紫色です。アンテナの最初のペアは二股に分かれており、2 番目のペアは長く、太く、とげがあります。尾扇の基部には淡い斑点があります。

イースター島のイセエビは、その範囲で人気のある食品であり、主な脅威は漁業による観光であると考えられています.このロブスターは、地元のレストランで観光客に提供されるシーフード料理としてよく選ばれます。それにもかかわらず、IUCN レッドリストではデータ不足に指定されています。

セントポールロックロブスター

属: イエス
種族： ジャスス・パウレンシス

セントポールロックロブスターは、インド洋南部のセントポール島周辺と大西洋南部のトリスタンダクーニャ周辺の海域で見られます。その範囲全体で非常にまれで、通常は 10 ～ 35 m (33 ～ 115 フィート) の深さに生息しますが、時には約 60 m (200 フィート) まで潜ることもあります。

このイセエビは通常、全長約 34 cm (13 インチ) に達します。それらは IUCN レッドリストでデータ不足としてリストされていますが、商業的に漁獲されています。

フアン・フェルナンデスロックロブスター

属: イエス
種族： 前頭筋

フアンフェルナンデスロックロブスターは、南東太平洋のフアンフェルナンデス島とデスベンチュラダス島周辺で見られます。水深 2 ～ 200 メートル (7 ～ 656 フィート) の深さに生息し、水温は 13 ～ 19 °C (55 ～ 66 °F) です。成虫のオスは体長 48 センチメートル (19 インチ) に達することができますが、メスは体長が 46 センチ (18 インチ) とわずかに小さくなります。

これらのイセエビは、その範囲全体で商業的に漁獲されており、そのために個体数が減少したと考えられていますが、IUCN レッドリストではデータ不足に指定されています。